ชุดทดสอบ ฟอร์มาลินในอาหาร (น้ำยาดองศพ) - GPO

ชุดทดสอบฟอร์มาลินในอาหาร 

จำนวนตัวอย่างที่ตรวจได้/ชุด : 1 ตัวอย่าง

สารที่ตรวจสอบ : ฟอร์มาลิน (น้ำยาดองศพ)

ระดับต่ำสุดที่ตรวจได้ : 0.5 มิลลิกรัมต่อ 1 กิโลกรัม (ppm)

จำนวน 30 ชุดทดสอบ (ยกลัง)

ชุดทดสอบนี้ใช้ทดสอบฟอร์มาลินในน้ำแช่อาหาร เช่น ปลาทะเล อาหารทะเล ผักผลไม้ และเนื้อสัตว์ต่างๆ หากไม่มีน้ำแช่อาหาร แต่สงสัยว่าอาหารนั้นจะผ่านการแช่ฟอร์มาลิน สามารถใช้น้ำสะอาดรินผ่านอาหารนั้นมาตรวจได้ อาหารที่มักพบสารฟอร์มาลินปนเปื้อน ได้แก่ เนื้อสัตว์ต่างๆ อาหารทะเล ผักสด และผลไม้

ตัวอย่าง  น้ำแช่อาหาร เช่น ปลาทะเล อาหารทะเล ผักผลไม้ และเนื้อสัตว์ต่างๆ

ผลกระทบต่อสุขภาพของสารฟอร์มาลิน
- หากสูดดมฟอร์มาลินจะทำให้เกิดการระคายเคืองต่อระบบทางเดินหายใจ แสบจมูก หายใจไม่ออก และอาจถึงตายได้ถ้าสูดดมในปริมาณมาก
- หากกินอาหารที่ปนเปื้อนฟอร์มาลินจะทำให้มีอาการปวดท้อง ปวดศีรษะอย่างรุนแรง และอาจทำให้หมดสติ

ชุดทดสอบประกอบด้วย

  1.สารทดสอบที่ 1 จำนวน 1 ขวด
  2.สารทดสอบที่ 2 จำนวน 1 ขวด
  3.สารทดสอบที่ 3 จำนวน 1 ขวด
คุณลักษณะเฉพาะ
    จำนวนตัวอย่างที่ตรวจได้ 1 ตัวอย่าง/กล่อง  (30 ตัวอย่าง/ลัง)

การเก็บรักษา   เก็บที่อุณหภูมิห้อง มีอายุการใช้งาน 2 ปี (ดูวันหมดอายุที่กล่องบรรจุ)

ขั้นตอนการทดสอบ
   1.เทน้ำแช่อาหารที่สงสัยลงในขวดสารทดสอบที่ 1 ให้ได้ความสูงของของเหลวประมาณ 1 ใน 3 ของขวด (หากไม่มีน้ำแช่อาหาร แต่สงสัยว่าอาหารนั้นจะผ่านการแช่ฟอร์มาลินให้ใช้น้ำสะอาดรินผ่านอาหารนั้นมาในปริมาณที่พอตรวจได้) ปิดฝาขวดเขย่าจนสารทดสอบในขวดละลายหมด
   2.ถ่ายของเหลวจากขวด สารทดสอบที่ 1 ลงขวดสารทดสอบที่ 2 ปิดฝาขวดเขย่าเล็กน้อย
   3.ถ่ายของเหลวจากขวด สารทดสอบที่ 2 ลงขวดสารทดสอบที่ 3 แล้วรีบปิดฝาขวด แกว่งเบาๆ ให้ของเหลวเข้ากัน สังเกตสีที่เกิดขึ้น
   4.ถ้ามีสีเกิดขึ้นตั้งแต่ สีชมพู จน ถึงสีแดง แสดงว่าน้ำนั้นมีฟอร์มาลินผสมอยู่

ข้อควรระวัง
   1.ชุดทดสอบผลิตจากสารเคมี ดังนั้น อย่าวางชุดทดสอบไว้ใกล้มือเด็ก
   2.น้ำยาทดสอบที่ 3 เป็นกรด หลีกเลี่ยงการสูดดมโดยเปิดฝาเท่าที่จำเป็นหากกรดถูกมือจะคันให้รีบล้างน้ำทันที